Ensalada De Pollo y Palmitos: Receta Deliciosa Con Aderezo De Mostaza Exquisito
Embárcate en un viaje culinario con nuestra deliciosa Ensalada de Pollo y Palmitos, un plato refrescante y sabroso que deleitará tus papilas gustativas. Cada bocado es una sinfonía de sabores, donde el tierno pollo se combina armoniosamente con el crujiente de los palmitos, creando una textura irresistible. Para completar esta delicia, nuestro aderezo de mostaza hecho a mano agrega un toque picante y cremoso que realza cada ingrediente. Prepárate para deleitarte con esta ensalada excepcional, la elección perfecta para un almuerzo ligero, una cena refrescante o cualquier momento en que anheles una comida saludable y satisfactoria.
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Ingredientes Frescos Para Una Ensalada Deliciosa
Ingredientes | Cantidad |
---|---|
Pechuga de pollo cocida y cortada en cubos | 200 g |
Palmitos en conserva | 1 lata (150 g) |
Lechuga romana | 4 hojas |
Tomates cherry | 10 unidades |
Cebolla morada | 1/2 unidad |
Aceitunas verdes | 10 unidades |
Aceite de oliva virgen extra | 4 cucharadas |
Vinagre de vino blanco | 2 cucharadas |
Mostaza Dijon | 1 cucharada |
Sal y pimienta negra | Al gusto |
Esta ensalada combina ingredientes frescos y saludables, como pollo, palmitos, lechuga, tomates cherry y cebolla morada. El aderezo de mostaza aporta un toque picante y sabroso, que complementa perfectamente el sabor de los demás ingredientes.
Te Puede Interesar Leer:Ensalada De Quinoa y Vegetales: Una Receta Saludable y Deliciosa Para Una Dieta EquilibradaPreparación Sencilla y Rápida
Paso | Descripción | Tiempo |
---|---|---|
1 | Lava y corta la lechuga en trozos. | 5 minutos |
2 | Corta los tomates cherry por la mitad. | 2 minutos |
3 | Pica finamente la cebolla morada. | 2 minutos |
4 | En un bol, mezcla el aceite de oliva, el vinagre de vino blanco, la mostaza, la sal y la pimienta negra. | 1 minuto |
5 | Combina la lechuga, los tomates cherry, la cebolla morada, las aceitunas verdes, el pollo y los palmitos en un recipiente grande. | 5 minutos |
6 | Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien. | 1 minuto |
La preparación de esta ensalada es rápida y sencilla, perfecta para una comida ligera o como acompañamiento de un plato principal. En tan solo 15 minutos puedes disfrutar de una ensalada deliciosa y nutritiva.
Te Puede Interesar Leer:Deliciosa y Nutritiva Ensalada De Garbanzos y Aguacate: Salud y Sabor En Un Solo Plato¿Cuántas Calorías Tiene Una Ensalada De Palmitos?
Te Puede Interesar Leer:Cómo Hacer Ensaladas De Frutas En Menos De 10 MinutosLas calorías de una ensalada de palmitos varían dependiendo de los ingredientes que se usen. Sin embargo, una ensalada de pollo y palmitos con aderezo de mostaza típica en España suele tener alrededor de 300-400 calorías.
Te Puede Interesar Leer:Guía De Verduras De Temporada Para Primavera- Palmitos: Los palmitos son una fuente de fibra, vitaminas y minerales, pero también contienen calorías. Una porción de 100 gramos de palmitos aporta aproximadamente 25 calorías.
- Pollo: El pollo es una fuente de proteína magra y aporta aproximadamente 165 calorías por 100 gramos.
- Lechuga: La lechuga es baja en calorías y rica en vitaminas y minerales. Una taza de lechuga aporta aproximadamente 15 calorías.
- Aderezo de mostaza: El aderezo de mostaza puede variar en calorías dependiendo de la marca y la cantidad utilizada. Un aderezo de mostaza típico contiene aproximadamente 50-100 calorías por cucharada.
- Otros ingredientes: La ensalada puede contener otros ingredientes como tomate, cebolla, pepinillos, etc. Estos ingredientes aportan una cantidad pequeña de calorías.
¿Cuántas Calorías Tiene Una Ensalada De Pollo Con Aderezo?
Te Puede Interesar Leer:Wrap De Pavo y Espinacas: Un Deleite Bajo En Calorías Para Almuerzos y Meriendas SaludablesLa cantidad de calorías en una ensalada de pollo con aderezo varía considerablemente dependiendo de los ingredientes y las cantidades utilizadas. Una ensalada de pollo básica con lechuga, pollo, tomate y pepino puede tener alrededor de 200 calorías, pero agregar aderezo, queso, crutones o otros ingredientes puede aumentar significativamente el conteo de calorías.
Te Puede Interesar Leer:Sabores Frescos En La Cocina GriegaPor ejemplo, una ensalada de pollo con palmitos y aderezo de mostaza puede tener entre 300 y 400 calorías, dependiendo de la cantidad de aderezo utilizado.
Te Puede Interesar Leer:Ensalada Fresca y Deliciosa De Tomate y Cebolla Con Aceitunas: Receta Saludable y FácilPara estimar mejor el número de calorías de tu ensalada de pollo, puedes consultar la información nutricional de los ingredientes individuales. La mayoría de los alimentos empaquetados tienen una tabla de información nutricional en la etiqueta, que incluye el número de calorías por porción. También puedes encontrar información nutricional en línea para la mayoría de los alimentos.
Factores Que Afectan Las Calorías De Una Ensalada De Pollo Con Aderezo
- Tipo de pollo: El pollo a la parrilla o asado tiene menos calorías que el pollo frito o empanizado.
- Cantidad de aderezo: El aderezo es una de las principales fuentes de calorías en una ensalada de pollo. Elegir aderezos bajos en grasa o usarlos con moderación puede ayudar a reducir el conteo de calorías.
- Ingredientes adicionales: Los ingredientes como queso, crutones, frutos secos y semillas pueden aumentar significativamente el conteo de calorías de la ensalada.
- Tamaño de la porción: La cantidad de ensalada que consumes también afecta el conteo de calorías. Una ensalada más grande tendrá más calorías que una ensalada más pequeña.
¿Cuánto Tiempo Dura La Ensalada De Pollo?
¿Cuánto Tiempo Dura La Ensalada De Pollo Con Palmitos y Aderezo De Mostaza?
La duración de la ensalada de pollo con palmitos y aderezo de mostaza depende de varios factores, como los ingredientes utilizados y las condiciones de almacenamiento.
- En el refrigerador, la ensalada de pollo con palmitos y aderezo de mostaza puede durar hasta 3-4 días. Asegúrate de mantenerla en un recipiente hermético para evitar que se seque o absorba olores del refrigerador.
- Si la ensalada contiene ingredientes crudos, como lechuga o tomates, es mejor consumirla dentro de las 24 horas. Estos ingredientes pueden empezar a marchitarse o a perder su frescura después de un día.
- Si la ensalada lleva ingredientes delicados como mayonesa, es recomendable consumirla dentro de las 24 horas para evitar la proliferación de bacterias. La mayonesa puede ser un caldo de cultivo para bacterias si no se conserva adecuadamente.
¿Qué Beneficios Tiene Una Ensalada De Pollo?
Beneficios De La Ensalada De Pollo y Palmitos Con Aderezo De Mostaza
La ensalada de pollo y palmitos con aderezo de mostaza es una opción deliciosa y nutritiva que ofrece numerosos beneficios para la salud.
- Fuente de proteínas de alta calidad: El pollo aporta proteínas de alta calidad que contribuyen al crecimiento y reparación de los tejidos, además de mantener la sensación de saciedad.
- Rica en vitaminas y minerales: La ensalada ofrece una variedad de vitaminas y minerales esenciales, como la vitamina A, C, K, E, B12, hierro, calcio, fósforo y potasio. El aderezo de mostaza proporciona un extra de vitamina C y antioxidantes.
- Baja en grasas y calorías: En comparación con otras comidas, la ensalada de pollo y palmitos es baja en grasas y calorías, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que buscan cuidar su peso. Es importante mencionar que el aderezo de mostaza puede aportar calorías adicionales, por lo que se recomienda consumirlo con moderación.
- Favorece la digestión: La fibra presente en la ensalada contribuye a una mejor digestión y previene el estreñimiento.
- Hidratante: La ensalada es rica en agua, lo que ayuda a mantener la hidratación del cuerpo, especialmente en los meses de verano.
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¿Cuáles Son Los Ingredientes Clave Para Una Ensalada De Pollo y Palmitos Con Aderezo De Mostaza?
La Ensalada de Pollo y Palmitos con Aderezo de Mostaza se caracteriza por una combinación de ingredientes frescos y sabrosos. Pollo cocido, cortado en cubos, aporta proteínas y un sabor delicado. Los palmitos, que son brotes de palmera, añaden una textura crujiente y un sabor ligeramente dulce. La lechuga o la espinaca sirven como base fresca y crujiente. Otros ingredientes comunes incluyen zanahoria rallada, cebolla picada y tomates cherry. El toque final lo proporciona el aderezo de mostaza, una emulsión cremosa y especiada a base de mostaza, aceite de oliva, vinagre y miel.
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