Tostadas De Hummus y Pepino
En medio de un ajetreado día, buscamos opciones rápidas y nutritivas para saciar nuestro apetito. ¿Qué tal unas tostadas de hummus y pepino? Una delicia que fusiona la cremosidad del hummus con la frescura del pepino, creando un bocado exquisito y saludable que deleitará tus sentidos.
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Ingredientes Para Las Tostadas De Hummus y Pepino
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Hummus | 100g |
| Pepino | 1/2 unidad |
| Pan tostado | 4 rebanadas |
| Aceite de oliva | 1 cucharada |
| Zumo de limón | 1 cucharada |
| Sal | Al gusto |
| Pimienta negra | Al gusto |
| Perejil fresco picado | 1 cucharada |
Esta receta de tostadas de hummus y pepino es ideal para un almuerzo ligero o una cena rápida. El sabor fresco del pepino y el hummus cremoso crean una combinación perfecta que te encantará. El tiempo de preparación es muy corto, por lo que podrás disfrutar de esta receta en solo unos minutos.
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| Paso | Descripción |
|---|---|
| 1 | Tostar el pan a tu gusto. |
| 2 | Untar las rebanadas de pan tostado con hummus. |
| 3 | Cortar el pepino en rodajas finas. |
| 4 | Añadir las rodajas de pepino encima del hummus. |
| 5 | Rociar con aceite de oliva, zumo de limón, sal, pimienta y perejil picado. |
| 6 | Servir inmediatamente. |
Esta receta es muy versátil y puedes adaptarla a tu gusto. Puedes añadir otros ingredientes como tomate, cebolla o pimiento. También puedes usar otro tipo de pan como pan pita o pan de centeno.
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Omelette De Claras Con Tomate y Albahaca¿Cuántas Calorías Tiene Una Tostada De Hummus?
Las calorías de una tostada de hummus varían dependiendo del tamaño de la tostada, la cantidad de hummus que se utiliza y los ingredientes adicionales que se incluyan. Sin embargo, como punto de partida, podemos estimar que una tostada de hummus con pepino en España podría tener aproximadamente entre 150 y 250 calorías.
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- Cantidad de hummus: Cuanto más hummus se use, más calorías tendrá la tostada.
- Ingredientes adicionales: Si se añaden otros ingredientes, como pepino, tomate, cebolla o aceitunas, la cantidad de calorías aumentará.
¿Qué Es El Hummus y De Qué Está Hecho?
El hummus es una pasta de garbanzos que se ha convertido en una opción popular para untar en España, especialmente en las tostadas de hummus y pepino. Esta delicia se elabora tradicionalmente con garbanzos cocidos, tahini (pasta de semillas de sésamo), zumo de limón, ajo y aceite de oliva, lo que le da su textura cremosa y sabor intenso.
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- El tahini, hecho con semillas de sésamo molidas, le da al hummus su textura cremosa y un sabor ligeramente amargo.
- El zumo de limón equilibra el sabor del hummus, aportando una acidez refrescante.
- El ajo agrega un toque de sabor intenso y picante.
- El aceite de oliva, junto con el tahini, ayuda a crear la textura suave y cremosa del hummus.
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¿Qué Tipo De Pan Es Mejor Para Las Tostadas De Hummus y Pepino?
Para disfrutar al máximo de tus tostadas de hummus y pepino, la elección del pan juega un papel fundamental. Si bien puedes utilizar cualquier tipo de pan que te guste, hay algunas opciones que resaltan los sabores de esta combinación.
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Cómo Cocinar Platos Con Legumbres En Tiempo RécordOtro tipo de pan que funciona muy bien con esta combinación es el pan pita. Su textura esponjosa y su sabor ligeramente ácido complementan perfectamente el hummus y el pepino fresco.
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