Ensalada Fresca y Deliciosa De Tomate y Cebolla Con Aceitunas: Receta Saludable y Fácil

Sumérgete en la frescura y el sabor con nuestra exquisita Ensalada de Tomate y Cebolla con Aceitunas. Esta refrescante delicia combina ingredientes simples y saludables para crear un plato excepcionalmente delicioso y nutritivo.

Ensalada De Tomate y Cebolla: Un Clásico Fresco y Sabroso

Ingredientes Frescos Para Una Ensalada Deliciosa

Esta sencilla ensalada se compone de ingredientes básicos que se encuentran fácilmente en cualquier mercado:

Ingrediente	Cantidad
Tomates maduros	2-3 unidades medianas
Cebolla morada	1/2 unidad mediana
Aceitunas verdes sin hueso	1/2 taza
Aceite de oliva virgen extra	2 cucharadas
Vinagre de vino tinto	1 cucharada
Sal y pimienta negra	Al gusto
Perejil fresco picado (opcional)	Unas ramitas

Preparación Rápida y Sencilla

Esta ensalada se prepara en solo unos minutos:

1. Lava bien los tomates y la cebolla.
2. Corta los tomates en gajos o cubos.
3. Pica la cebolla finamente.
4. Combina los tomates, la cebolla y las aceitunas en un bol.
5. En un pequeño recipiente, mezcla el aceite de oliva, el vinagre, la sal y la pimienta.
6. Vierte el aderezo sobre la ensalada y remueve con cuidado.
7. Espolvorea con perejil fresco picado, si lo deseas.
8. Sirve la ensalada fría o a temperatura ambiente.

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Recuerda que puedes adaptar la receta a tu gusto, usando diferentes tipos de tomates, cebolla o aceitunas.

¿Cuánto Dura La Ensalada De Tomate y Cebolla En La Heladera?

La ensalada de tomate y cebolla, especialmente si lleva aceitunas, puede durar en la heladera entre 3 y 5 días.

1. Para asegurar su frescura y evitar que se eche a perder, es importante que la guardes en un recipiente hermético. Esto evitará que se seque o que absorba olores de otros alimentos.
2. Asegúrate de que los tomates y las cebollas estén bien lavados y secos antes de guardarlos. Si la ensalada lleva algún tipo de aliño, es mejor agregarlo justo antes de servirla.
3. El sabor de la ensalada de tomate y cebolla puede cambiar con el tiempo, por lo que es recomendable consumirla lo antes posible para disfrutar de su sabor óptimo.

¿Qué Propiedades Tiene La Ensalada De Tomate?

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Propiedades De La Ensalada De Tomate, Cebolla y Aceitunas

La ensalada de tomate, cebolla y aceitunas, un clásico español, ofrece una combinación de sabores frescos y nutritivos. Sus ingredientes principales aportan una serie de beneficios para la salud:

1. Vitaminas y Antioxidantes: El tomate, rico en vitamina C, betacaroteno y licopeno, es un potente antioxidante que protege las células del daño, fortalece el sistema inmunológico y previene enfermedades crónicas. La cebolla, por su parte, aporta vitamina C, fibra y compuestos azufrados que ayudan a controlar la presión arterial y el colesterol.
2. Minerales Esenciales: El tomate y la cebolla son fuente de potasio, magnesio y calcio, minerales que ayudan a mantener la salud ósea, regulan la presión arterial y favorecen el funcionamiento muscular y nervioso. Las aceitunas, además, son ricas en hierro, cobre y zinc, esenciales para la producción de hemoglobina y el sistema inmunológico.
3. Fibra y Saciedad: La ensalada de tomate, cebolla y aceitunas es una fuente de fibra, que ayuda a regular la digestión, reduce el colesterol y aporta sensación de saciedad. Esta propiedad la convierte en un alimento ideal para dietas saludables y para controlar el peso.

¿Cuántas Calorías Tiene Una Ensalada De Lechuga Tomate Cebolla?

La cantidad de calorías en una ensalada de lechuga, tomate y cebolla depende de varios factores, como:

1. El tipo y la cantidad de lechuga: La lechuga romana tiene menos calorías que la lechuga iceberg.
2. El tamaño de los tomates y cebollas: Un tomate grande tendrá más calorías que un tomate cherry pequeño.
3. El tipo de aderezo utilizado: Un aderezo cremoso con aceite y vinagre tendrá más calorías que un aderezo ligero.
4. Los ingredientes adicionales: Las aceitunas, el queso, las nueces o las semillas pueden aumentar significativamente las calorías de la ensalada.

Una ensalada básica de lechuga, tomate y cebolla sin aderezo o ingredientes adicionales puede tener entre 20 y 50 calorías. Si se agrega aderezo y otros ingredientes, la cantidad de calorías puede aumentar significativamente.

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¿Qué Tipo De Aceitunas Son Las Más Adecuadas Para La Ensalada De Tomate y Cebolla?

Las aceitunas más adecuadas para la ensalada de tomate y cebolla son las aceitunas verdes, especialmente las aceitunas rellenas de pimiento o las aceitunas Kalamata. Estas aceitunas aportan un toque de sabor intenso y salado que combina a la perfección con la frescura del tomate y la cebolla.

Sin embargo, puedes optar por otros tipos de aceitunas según tus preferencias, como las aceitunas negras, las aceitunas rellenas de anchoa o las aceitunas españolas. El punto principal es elegir aceitunas que estén bien maduras y con un sabor definido.

Recuerda que la cantidad de aceitunas a utilizar dependerá de tu gusto personal, pero en general, una proporción de una taza de aceitunas por cada 4 tomates es una buena referencia.

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