Deliciosas Tostadas De Hummus y Pepino: ¡Un Desayuno o Merienda Refrescante y Saludable!

En el lienzo de tu mesa de desayuno, donde los sabores bailan y el aroma seduce, las Tostadas de Hummus y Pepino emergen como una obra maestra. Cada mordisco es una sinfonía de texturas y sabores: el suave hummus, el refrescante pepino, la crujiente tostada se fusionan para crear una delicia que deleitará a tus sentidos.

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Tostadas De Hummus y Pepino: Un Bocado Fresco y Saludable

Ingredientes Para Las Tostadas De Hummus y Pepino

Esta receta es ideal para un almuerzo ligero o una cena rápida. La combinación del hummus, el pepino y el pan tostado te ofrece una explosión de sabor y frescura.

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Ingrediente	Cantidad
Hummus	1/2 taza
Pepino	1/2
Pan tostado	2 rebanadas
Aceite de oliva	1 cucharadita
Zumo de limón	1/2 cucharadita
Sal	Al gusto
Pimienta negra	Al gusto

Preparación De Las Tostadas De Hummus y Pepino

La preparación de estas deliciosas tostadas es muy sencilla. Puedes tenerlas listas en menos de 10 minutos.

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Paso	Descripción
1	Tostar el pan.
2	Untar el hummus sobre las rebanadas de pan tostado.
3	Pelar el pepino y cortarlo en rodajas finas.
4	Colocar las rodajas de pepino sobre el hummus.
5	Rociar con aceite de oliva, zumo de limón, sal y pimienta.
6	Servir inmediatamente.

¿Cuántas Calorías Tiene Una Tostada De Hummus?

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Las calorías de una tostada de hummus dependerán de varios factores, como el tipo de pan utilizado, la cantidad de hummus y los ingredientes adicionales.

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1. Una tostada de pan blanco con una cucharada de hummus puede tener alrededor de 150 calorías.
2. Si se utiliza pan integral, la cantidad de calorías aumentará ligeramente, a unas 170 calorías aproximadamente.
3. La cantidad de hummus también influye en el total de calorías. Una tostada con dos cucharadas de hummus puede tener unas 200 calorías.
4. Si se añaden ingredientes adicionales, como pepino, tomate o aceitunas, las calorías aumentarán aún más.

¿Qué Es El Hummus y De Qué Está Hecho?

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El hummus es una pasta elaborada a base de garbanzos, tahini, ajo, zumo de limón y aceite de oliva. Es un alimento popular en la cocina mediterránea, especialmente en países como Líbano, Siria, Israel y Palestina. En España, el hummus se ha convertido en un alimento popular en los últimos años, especialmente como acompañamiento de tostadas o para rellenar bocadillos.

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Ingredientes Del Hummus:

1. Garbanzos: Son la base del hummus. Se cocinan hasta que estén tiernos y luego se trituran hasta obtener una pasta suave.
2. Tahini: Es una pasta hecha a base de semillas de sésamo molidas. Aporta un sabor intenso y cremoso al hummus.
3. Ajo: Se utiliza para darle sabor al hummus. La cantidad de ajo que se añade puede variar según el gusto personal.
4. Zumo de limón: Aporta acidez y frescura al hummus.
5. Aceite de oliva: Se utiliza para darle textura y sabor al hummus. Se puede añadir más o menos aceite de oliva dependiendo de la textura deseada.
6. Agua: Se utiliza para ajustar la textura del hummus. Se puede añadir más o menos agua hasta conseguir la consistencia deseada.
7. Sal: Se utiliza para sazonar el hummus.
8. Otros ingredientes: A veces se pueden añadir otros ingredientes al hummus, como pimentón, comino, cilantro o especias. Estos ingredientes pueden variar según la receta y el gusto personal.

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¿Qué Tipo De Pan Es Mejor Para Las Tostadas De Hummus y Pepino?

Si bien puedes usar casi cualquier tipo de pan para tus tostadas de hummus y pepino, algunas opciones son mejores que otras. Un pan integral o de grano entero es una opción saludable y aporta fibra adicional a tu comida. También puedes optar por un pan rústico o artesanal, que tiene una textura más crujiente y sabor más intenso. Si buscas una opción más ligera, un pan de pita o un pan plano también son buenas opciones.

Lo importante es que el pan sea de buena calidad y que tenga un sabor neutro para que no compita con el sabor del hummus y el pepino. Evita los panes demasiado blandos o demasiado dulces, ya que podrían hacer que tu tostada sea demasiado empalagosa.

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