Cheesecake De Limón Sin Horno: Una Delicia Fresca y Cremosa

Sumérgete en el dulce deleite del Cheesecake de Limón sin Horno, una obra maestra refrescante y cremosa que hechizará tu paladar. Con una base crujiente y una capa de queso cremoso con un toque cítrico, este postre decadente es la delicia perfecta para cualquier ocasión. Explora su preparación sin complicaciones, donde cada paso te guiará hacia un resultado exquisito.

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Cheesecake De Limón Sin Horno: ¡Frescura y Cremosidad En Cada Bocado!

Ingredientes Para Una Deliciosa Cheesecake De Limón Sin Horno:

Esta receta te permitirá disfrutar de una cheesecake de limón sin necesidad de encender el horno.

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Ingredientes	Cantidad
Galletas Digestive	200g
Mantequilla derretida	100g
Queso crema (tipo Philadelphia)	500g
Azúcar glass	150g
Zumo de limón	100ml
Ralladura de limón	1 cucharada
Nata líquida (35% materia grasa)	200ml
Gelatina en polvo	10g
Agua fría	50ml

Preparación De La Cheesecake De Limón Sin Horno:

La preparación de esta cheesecake es rápida y sencilla, ideal para cualquier ocasión.

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Paso	Descripción	Tiempo
1	Tritura las galletas Digestive hasta obtener un polvo fino. Mezcla con la mantequilla derretida y presiona la mezcla en el fondo de un molde desmontable (24 cm de diámetro).	10 minutos
2	En un bol, bate el queso crema con el azúcar glass hasta obtener una crema suave. Incorpora el zumo de limón y la ralladura.	5 minutos
3	Hidrata la gelatina en polvo en el agua fría durante 5 minutos. Después, disuelve la gelatina en un cazo a fuego lento sin que hierva.	5 minutos
4	Incorpora la gelatina disuelta a la mezcla de queso crema y bate hasta integrar bien.	2 minutos
5	Monta la nata líquida hasta obtener picos firmes. Añade la nata montada a la mezcla anterior con movimientos envolventes.	5 minutos
6	Vierte la mezcla sobre la base de galleta y refrigera durante al menos 4 horas, preferiblemente toda la noche.	4 horas o más

El Dulce Sabor Del Verano En Cada Bocado

Ingredientes Frescos y Fáciles De Encontrar

El cheesecake de limón sin horno es una opción ideal para cualquier ocasión, ya que requiere ingredientes frescos y fáciles de encontrar en cualquier supermercado. No necesitas ser un experto en la cocina para prepararlo, ya que la receta es sencilla y rápida.

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Un Postre Refrescante y Ligero

La combinación de la cremosidad del queso crema con el toque ácido del limón te dará una explosión de sabor en cada bocado. Es un postre perfecto para disfrutar en cualquier época del año, pero especialmente en los días calurosos de verano.

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Sin Horno, Sin Complicaciones

Olvídate de las largas horas en la cocina. Este cheesecake se prepara sin horno, lo que te permite disfrutar de un postre delicioso sin complicarte con la cocción. Es una opción ideal para personas que buscan una receta fácil y rápida.

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Variaciones Para Todos Los Gustos

Puedes personalizar tu cheesecake de limón sin horno con diferentes ingredientes como frutos rojos, merengue, chocolate o incluso galletas de jengibre. Experimenta con diferentes sabores y crea tu propia versión única.

Un Postre Perfecto Para Compartir

Este cheesecake es perfecto para compartir con amigos y familiares. Su presentación es elegante y su sabor irresistible hará que todos se deleiten.

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¿Cuánto Tiempo Dura La Cheesecake De Limón Sin Horno En El Refrigerador?

Una vez que la cheesecake de limón sin horno esté completamente fría, puede conservarse en el refrigerador hasta por 3-4 días. Es importante mantenerla tapada con papel film o en un recipiente hermético para evitar que absorba otros olores del refrigerador. Sin embargo, es mejor disfrutarla fresca, ya que la consistencia y el sabor se mantienen óptimos durante los primeros días.

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