Ensalada De Espinacas Con Pera y Nueces
Para los amantes de las ensaladas frescas y saludables, tenemos una receta irresistible: la Ensalada de Espinacas con Pera y Nueces. Esta explosión de sabores sorprenderá tu paladar con su combinación de ingredientes dulces, crujientes y refrescantes.
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Ingredientes Para Una Ensalada Refrescante
Esta ensalada combina la textura crujiente de las espinacas con la dulzura de la pera y el toque crujiente de las nueces, creando un contraste de sabores irresistible.
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Ensalada De Espinacas Con Pavo y Frutas| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Espinacas frescas | 200 g |
| Pera | 1 mediana |
| Nueces | 50 g |
| Queso de cabra | 50 g |
| Vinagreta de miel y mostaza | Al gusto |
| Sal y pimienta negra | Al gusto |
Preparación Rápida y Sencilla
La preparación de esta ensalada es rápida y sencilla, perfecta para una cena ligera o un almuerzo fresco.
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Ensalada De Espinacas Con Pollo y Frutas| Paso | Descripción |
|---|---|
| 1 | Lava y seca las espinacas. |
| 2 | Corta la pera en rodajas finas. |
| 3 | Tuesta las nueces ligeramente en una sartén sin aceite. |
| 4 | Desmenuza el queso de cabra. |
| 5 | En un bol grande, mezcla las espinacas, la pera, las nueces y el queso de cabra. |
| 6 | Añade la vinagreta de miel y mostaza al gusto. |
| 7 | Sazona con sal y pimienta negra. |
| 8 | Sirve inmediatamente. |
Tiempo de preparación: 15 minutos
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Beneficios De La Ensalada De Espinacas Con Pera y Nueces
La ensalada de espinacas con pera y nueces es una opción nutritiva y deliciosa que aporta una variedad de beneficios para la salud. Las espinacas son una excelente fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes, mientras que la pera y las nueces aportan fibra, proteínas y grasas saludables.
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Ensalada De Espinacas Con Pavo y Manzana- Vitaminas y minerales: Las espinacas son ricas en vitamina K, esencial para la coagulación de la sangre, vitamina A, que es importante para la visión, y vitamina C, que actúa como antioxidante. También contienen calcio, hierro, magnesio y potasio, necesarios para el correcto funcionamiento del cuerpo.
- Antioxidantes: Las espinacas son ricas en antioxidantes, como la luteína y la zeaxantina, que protegen los ojos de la degeneración macular. También contienen betacaroteno, que el cuerpo convierte en vitamina A.
- Fibra: La pera y las nueces aportan fibra dietética, que ayuda a regular la digestión, a controlar el colesterol y a mantener la sensación de saciedad.
- Proteínas: Las nueces son una buena fuente de proteínas, esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos.
- Grasas saludables: Las nueces contienen grasas saludables, como las grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, que son beneficiosas para el corazón.
¿Cuántas Calorías Tiene Una Ensalada De Espinaca?
¿Cuántas Calorías Tiene Una Ensalada De Espinacas?
Las calorías de una ensalada de espinacas con pera y nueces varían mucho dependiendo de los ingredientes y las cantidades utilizadas.
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Ensalada De Pollo y Mango: Una Explosión De Sabores Para Tu PaladarAquí te damos una aproximación de las calorías que puede tener una ensalada de espinacas de tamaño mediano:
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Ensalada De Col Rizada y Almendras: Una Delicia Nutritiva Para Tu Salud y Bienestar- Espinacas: Aproximadamente 15 calorías por taza.
- Pera: Alrededor de 100 calorías por pera mediana.
- Nueces: Cerca de 180 calorías por 1/4 taza.
- Vinagreta: Puede variar entre 50 y 100 calorías dependiendo del tipo de vinagreta.
- Queso: Si se añade queso, como queso de cabra, añade alrededor de 100 calorías por porción.
Por lo tanto, una ensalada de espinacas con pera y nueces puede tener entre 250 y 450 calorías. Es importante recordar que estas son solo estimaciones, y las calorías reales pueden variar según los ingredientes específicos utilizados y la cantidad de cada uno.
Aqui Te Lo Muestro En Video
¿Qué Tipo De Vinagre Es Mejor Para El Aderezo De La Ensalada De Espinacas Con Pera y Nueces?
Para el aderezo de esta ensalada, puedes utilizar diferentes tipos de vinagre, pero los que mejor complementan los sabores de la espinaca, la pera y las nueces son:
Vinagre de Módena: Su dulzura y sabor intenso aportan un contraste agradable con la frescura de la espinaca y la pera.
Vinagre de manzana: Ofrece un sabor más suave y afrutado, ideal para quienes prefieren un aderezo más delicado.
Vinagre balsámico blanco: Con un sabor ligeramente dulce y ácido, este vinagre realza los sabores de la ensalada sin opacarlos.
Puedes usar cualquiera de estos vinagres como base para tu aderezo, ajustando la cantidad a tu gusto. Recuerda que la clave para un buen aderezo es el equilibrio entre lo dulce, lo ácido y lo salado.
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